Seu princípio fundamental é usar energia térmica para vaporizar o conteúdo úmido (como umidade ou solvente) do material e, em seguida, retirá-lo por fluxo de ar ou bomba de vácuo para finalmente realizar a desidratação e secagem do material. Este processo é amplamente utilizado na produção industrial para melhorar a estabilidade do material, prolongar a vida útil, facilitar o transporte ou preparar processos subsequentes, como trituração, mistura e formação.
Dependendo das características do material e dos requisitos do processo, o equipamento de secagem pode conseguir isso de diversas maneiras, tais como:
Secagem por convecção: O ar quente fica em contato direto com o material, retirando o vapor d'água.
Secagem por condução: transferência indireta de calor através da parede metálica para evitar contaminação do material.
Secagem por radiação: utiliza ondas infravermelhas ou eletromagnéticas para aquecer o interior do material.
Secagem a vácuo: reduza o ponto de ebulição da água em um ambiente de baixa-pressão para obter uma secagem eficiente em baixas temperaturas.
Secagem com bomba de calor: recupera o calor residual, economiza-energia e é eficiente, adequada para materiais-sensíveis ao calor.
